【タイ料理】ガイトーンTokyo／東京・渋谷

カオマンガイ／ガイトーンTokyo

タイの首都バンコクで、圧倒的な人気を誇るカオマンガイ専門の屋台、ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム、通称ピンクのカオマンガイが、日本に進出してきた。お店はイメージカラーのピンクずくしで、メインメニューはタオマンガイのみ。

鶏ガラで焚いたご飯の上に、ゆでた鶏肉がのっているだけのシンプルな料理で、そこにニンニク、生姜、唐辛子がきいた特製ダレとパクチーを混ぜながら食べていく。

さっぱりしてるのに出汁の深みがあって美味い。この味が700円で食べられるなら、また行きたいと思える店だった。

パクチーがどっさり席に運ばれてくるので、パクチー好きな方にはとくにオススメなお店。ただ、列ができるほど人気で、鶏がなくなり次第終了になるので、行かれる際は、お気をつけて。

ガイトーン東京（タイ料理）

http://raan-kaithong-pratunam.jp/

OPEN：ランチ11:00〜15:00 ディナー17:00〜21:00

TEL：03-6805-1202

ADDRESS：東京都渋谷区渋谷3-15-2